Favorite Cocktail　[ Campari Base Cocktail ]

Last Up Data 3/Feb./'01

Spumoni（スプモーニ）

このリキュールを使ったカクテルの名前はイタリア語が多い！
もちろんこれもそうで、「はじける・炭酸系の」といった意味だそうな。
飲んだ感じはグレープフルーツの適当な酸味と、カンパリの苦みがほろよく Mix されて、
いくら飲んでも飲み飽きないよ！
食前酒には最適！

Campari&Orange（カンパリ・オレンジ）

これまた、微妙な味のバランスのカクテルです。
カンパリの苦みと、オレンジの柑橘系のあまさが、絶妙！
レシピでは「カンパリ 30ml」とかって書いたけど、ほんとは自由！
だって、好みによっても、オレンジジュースの味によっても変わって良いんだから。

でもオレンジジュースは 100%のものを使って欲しい。
また詳しく書くけど、「ジュース」って言うのは 100%果汁でないと、
法律上は表記してはいけないことになってんだって。
って言うことは、コーラとか紅茶とかは「ジュース」じゃないんだ。

Campari&Tonic（カンパリ・トニック）

これは男の人にオススメのカクテルです。
Narche にとってはちょっと苦くてきついけど、でも匂いはなんとなくイタリアを思い出します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（行ったことないけど・・・）
色は文句ナシのイタリアンレッド！
これってフェラーリを連想させるカクテルだと勝手に思ってます。

[ Back ]