Favorite Cocktail [Tropycal Cocktail ]

Last Up Data 23/Jul./'01



Blue Hawai(ブルー・ハワイ)


ホワイト・ラム

30 ml

ブルー・キュラソー

15 ml

パイナップル・ジュース

適量

レモン・ジュース

適量

Crashed Ice


これはトロピカルカクテルと代名詞とも言えるもの!
きれいな色とハデなデコレに分かりやすく覚えやすいネーミングで
定番中の定番となっています。
ただ味はというと・・・ずばり見て楽しむカクテルです。

Pina Colada(ピニャ・カラーダ)


ラム

30 ml

ココナッツミルク

45 ml

パイナップル・ジュース

適量

Cubic Ice

ピニャ・カラーダって変な名前のカクテルは「パイナップル峠」って言う意味のスペイン語です。
おそらく南アメリカの国生まれだと思う。
こっちも有名だけど、ココナッツミルクがマイナーなために、ホームバーではなかなか作れないのです。

Chi-Chi(チ・チ)

ウオッカ

30 ml

ココナッツミルク

45 ml

パイナップル・ジュース

適量

Cubic Ice

Chi-Chi とは今で言う「Cool!」って感じの意味です。
これまた、トロピカルの定番のカクテルです。
上のピニャ・カラーダと違うのはラムの代わりにウオッカを使っていること。
その分こちらの方が飲みやすいかも。

Mai-tai(マイタイ)

ラム

45 ml

ホワイト・キュラソー

10 ml

パイナップル・ジュース

10 ml

オレンジ・ジュース

10 ml

レモン・ジュース

10 ml

Crashed Ice

これもこれも定番のトロピカルカクテル。
今回はど真ん中ばかりの紹介です。
ネーミングの由来はポリネシア語で「最高」の意味。
なんていうかトロピカルっぽい由来です。
パイナップルとオレンジの味がして甘口で飲みやすいです。
このへんは味だけでなくデコレーションも楽しんでください。


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