Favorite Cocktail [Tropycal Cocktail ]
Last Up Data 23/Jul./'01
Blue Hawai(ブルー・ハワイ)

| ホワイト・ラム |
30 ml |
| ブルー・キュラソー |
15 ml |
| パイナップル・ジュース |
適量 |
| レモン・ジュース |
適量 |
| Crashed Ice |
これはトロピカルカクテルと代名詞とも言えるもの!
きれいな色とハデなデコレに分かりやすく覚えやすいネーミングで
定番中の定番となっています。
ただ味はというと・・・ずばり見て楽しむカクテルです。
Pina Colada(ピニャ・カラーダ)

| ラム |
30 ml |
| ココナッツミルク |
45 ml |
| パイナップル・ジュース |
適量 |
| Cubic Ice |
ピニャ・カラーダって変な名前のカクテルは「パイナップル峠」って言う意味のスペイン語です。
おそらく南アメリカの国生まれだと思う。
こっちも有名だけど、ココナッツミルクがマイナーなために、ホームバーではなかなか作れないのです。
Chi-Chi(チ・チ)

| ウオッカ |
30 ml |
| ココナッツミルク |
45 ml |
| パイナップル・ジュース |
適量 |
| Cubic Ice |
Chi-Chi とは今で言う「Cool!」って感じの意味です。
これまた、トロピカルの定番のカクテルです。
上のピニャ・カラーダと違うのはラムの代わりにウオッカを使っていること。
その分こちらの方が飲みやすいかも。
Mai-tai(マイタイ)

| ラム |
45 ml |
| ホワイト・キュラソー |
10 ml |
| パイナップル・ジュース |
10 ml |
| オレンジ・ジュース |
10 ml |
| レモン・ジュース |
10 ml |
| Crashed Ice |
これもこれも定番のトロピカルカクテル。
今回はど真ん中ばかりの紹介です。
ネーミングの由来はポリネシア語で「最高」の意味。
なんていうかトロピカルっぽい由来です。
パイナップルとオレンジの味がして甘口で飲みやすいです。
このへんは味だけでなくデコレーションも楽しんでください。